LUZ Y SABOR

HISTORIAS, SABORES Y EXPERIENCIAS

En Vitoria-Gasteiz, la luz cambia con las estaciones y con ella también la forma de saborear la ciudad.

Desde Cube Artium, junto al Museo Artium, nace Luz y Sabor: un espacio donde gastronomía, arte y territorio se encuentran para inspirar nuevas miradas.

Aquí compartimos mucho más que recetas o menús. Hablamos de experiencias, de rincones, de artistas locales y de esos momentos que hacen única cada visita.

Porque comer o cenar en Vitoria no es solo un plan: es una forma de sentir la ciudad.

 

En este blog encontrarás historias de cocina y cultura, propuestas para descubrir el entorno y conversaciones con quienes hacen de Cube un lugar con alma.

Una invitación a disfrutar de la ciudad a través de los sentidos.

Septiembre en Cube: gastronomía, arte y sabores que anuncian el otoño

Septiembre transforma poco a poco la mesa de Cube. Los últimos gestos del verano conviven con productos, sabores y elaboraciones que empiezan a anunciar el otoño. Una transición gastronómica en pleno Artium Museoa donde cocina, arte y temporada vuelven a encontrarse.

Gastronomía en Vitoria: tradición reinterpretada en Cube

Descubre cómo Cube reinterpreta la tradición gastronómica de Vitoria-Gasteiz durante La Blanca con producto local, cocina contemporánea y sabor vasco.

El arte de quedarse un rato más

La sobremesa es mucho más que el final de una comida. Descubre cómo en Cube Artium convertimos el tiempo, la gastronomía y la conversación en una experiencia para disfrutar sin prisas.

La luz del verano en un plato

Hay meses que no necesitan anunciarse: llegan a través de la luz. Junio es uno de ellos. Es el mes en el que los días se estiran, el aire se aligera y la ciudad parece despertar a una claridad que lo transforma todo. No importa si la temperatura aún duda entre estaciones: la luz ya ha decidido que el verano está aquí. Y donde llega la luz, llegan también nuevas formas de sentir ...

Vitoria respira arte. Y hay lugares donde ese pulso se saborea

La relación entre el Restaurante Cube y el Museo Artium de Vitoria-Gasteiz va mucho más allá de la proximidad física. Ambos espacios comparten una visión común: ofrecer...

La primavera empieza antes en la mesa

La relación entre el Restaurante Cube y el Museo Artium de Vitoria-Gasteiz va mucho más allá de la proximidad física. Ambos espacios comparten una visión común: ofrecer...

Cuando la primavera se sirve en plato

La relación entre el Restaurante Cube y el Museo Artium de Vitoria-Gasteiz va mucho más allá de la proximidad física. Ambos espacios comparten una visión común: ofrecer...

Una nueva web para un restaurante que vive en dos mundos: el arte y el sabor

La relación entre el Restaurante Cube y el Museo Artium de Vitoria-Gasteiz va mucho más allá de la proximidad física. Ambos espacios comparten una visión común: ofrecer...

Cube: una marca que se cocina con cercanía, territorio y personas en el centro

La relación entre el Restaurante Cube y el Museo Artium de Vitoria-Gasteiz va mucho más allá de la proximidad física. Ambos espacios comparten una visión común: ofrecer...