Cube artium
MENÚ ESPECIAL PARA GRUPOS
Las mejores reuniones siempre empiezan alrededor de una mesa. Nuestros menús para grupos están diseñados para celebraciones, eventos de empresa, encuentros familiares o comidas con amigos que quieren disfrutar sin complicaciones. Platos pensados para compartir, combinaciones versátiles y un espacio único dentro del Museo Artium. Si buscas un menú para grupos en Vitoria que una sabor, ambiente y comodidad, este es tu lugar.
Organiza tu encuentro y déjalo en nuestras manos.
MENÚ ESPECIAL GRUPOS 1
APERITIVO: CROQUETÓN CASERO DE CARBONARA
PALETILLA IBÉRICA DE SALAMANCA Y CECINA DE LEÓN CON LASCAS DE PARMESANO, PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y AOVE
ENSALADA DE VENTRESCA, PIMIENTOS ASADOS, ANCHOAS DE SANTOÑA Y CEBOLLA MORADA ENCURTIDA
LOMO DE BACALAO CON VERDURITAS, HONGOS Y SU PIL PIL
CARRILLERAS DE TERNERA CONFITADAS A BAJA TEMPERATURA CON PARMENTIER TRUFADO
BROWNIE AMERICANO DE CHOCOLATE CON FRUTOS SECOS Y HELADO
VINO TINTO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCO
VERDEJO Y AGUA
SE INCLUYE UNA BOTELLA PARA CADA DOS PERSONAS
PVP: 47,50 € IVA INCLUIDO
MENÚ ESPECIAL GRUPOS 2
APERITIVO: BOMBÓN DE FOIE CON FRUTOS SECOS SOBRE PAN DE PASAS
PALETILLA IBÉRICA DE BELLOTA 100 % Y LOMO EN CAÑA CON PAN DE CRISTAL CON TOMATE Y AOVE
ENSALADA DE BACALAO CONFITADO CON TARTAR DE TOMATE Y VINAGRETA DE SU PIL PIL
GAMBAS BLANCAS DE HUELVA A LA PLANCHA
CHIPIRONES FRESCOS A LA PLANCHA CON CEBOLLA CONFITADA Y SU REFRITO
SOLOMILLO DE VACUNO A LA PARRILLA CON PIMIENTOS ASADOS Y PATATAS FRITAS
TORRIJAS CASERAS CARAMELIZADAS Y HELADO
VINO TINTO CRIANZA DE RIOJA ALAVESA, BLANCO
VERDEJO Y AGUA
SE INCLUYE UNA BOTELLA PARA CADA DOS PERSONAS
PVP: 55,00 € IVA INCLUIDO
